芝麻油也叫山丝麻油吗
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芝麻油不叫山丝麻油。
芝麻油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,也叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。
不是的,芝麻油不叫山丝麻油。
芝麻油又叫香油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。
而山丝麻油它是火麻油的别称,主要是用火麻油一级物理压榨得来的油。这个油有含有很多亚麻酸对人体有很大的帮助。
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