清香型酒曲味大吗

清香型白酒曲味不大的。因为曲子在发酵过程中已作为糖化发酵剂被利用和转化为其他的物质了。所以清香型白酒曲味不大的。清香型白酒标准评语是无色、清亮透明无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜香味协调醇厚爽冽，尾净香长、风格突出明显尚可。