海鲜菇炒西洋芹的做法

食材用料：海鲜菇100克，火腿肠2根，芹菜4根，姜蒜适量，食用油适量，食盐适量，生抽适量

做法步骤：

1，海鲜菇清洗干净火腿肠斜刀切片，芹菜洗净切段

2，姜蒜切沫

3，锅内倒入适量食用油，油热后，下入姜蒜炒香

4，下入火腿肠煸炒一下

5，待火腿肠外边有稍微焦黄，就倒入海鲜菇翻炒一分钟

6，然后加入芹菜

7，添加适量盐，生抽翻炒均匀

8，炒熟即可出锅

用料

葱末 适量

蚝油 适量

盐 适量

芹菜 4根

海鲜菇 一小把

肉 6片

胡萝卜 少许

香菜 1根

炒芹菜海鲜菇的做法步骤

步骤 1

芹菜，海鲜菇，胡萝卜焯水，焯一会 下肉片焯水，备用。

步骤 2

平底锅放油适量，油热放葱末炒香，然后放入焯好水的食材，炒一会加水少许，放点蚝油，微炖。

步骤 3

放葱末，香菜。关火，装盘。