东北吃鱼分鱼有什么说法

1、鱼头的方向。一般情况下，鱼头的方向指向家中的长辈，或者被邀请的客人。

2、正式场合下鱼头不能动。在正式场合下，并且在吃整条鱼的情况下，鱼头是不可以动的。即便是再尊贵的客人，鱼头也是不可以动的。当然了，在家庭聚会中，没有人会不吃鱼头的。

3、吃鱼的顺序。鱼头方向所对着的人如果不动筷子吃鱼的话，那么，其他人也不应该率先吃鱼。因为在传统文化中，鱼头对着的人，是这个桌上最尊贵的人，那么，一定要懂得这个“礼”。

东北分鱼这个说法很讲究的，一般都要把鱼眼给桌上最尊贵的客人，这个就高看一眼，把鱼的脊骨要给第二个尊贵的客人，叫中流砥柱，然后就比较顺便了，分得鱼嘴的叫唇齿相依，鱼尾的叫委以重任，鱼肚子的，叫推心置腹！最后一定要把鱼分给最小的人，叫定有后福！