沙粒粉和高筋粉区别 心理 关注:1.51W次 砂子粉和高筋粉没有区别。砂子粉按蛋白质的含量来看,属于高筋面粉,比普通面粉更筋道,适合做面条、饺子、面包。普通面粉更适合做甜点。砂子粉是用小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。砂子面粉便于长期保存,不易发霉。加水和面后,筋道有劲,加工此种面粉需要专用设备。加工制作后的食品色泽好,口感佳,颜色光亮。 标签: 高筋粉 沙粒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/516l2j.html