荷香小炒的做法
- 心理
- 关注:2.31W次
原料:
藕一根、胡萝卜半根、木耳两朵、百合一个、香芹两根、蒜、盐、鸡精少许、水淀粉适量
做法:
1、木耳泡发,洗净,撕小朵百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段藕去皮切薄片蒜切片
2、锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水,滤干
3、锅中油七成热时,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒两分钟,加盐、鸡精调味,加水淀粉勾芡即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/5d1nlm.html