木瓜没熟可以凉拌吗

木瓜没熟可以凉拌着吃，特别是那些没有完全熟透的木瓜可以制成凉拌菜，在制作的时候需要把木瓜洗净以后切成片状，然后用开水焯烫一下，再加入适量生抽香醋和麻油，调匀后能直接吃，喜欢吃辣的人还可以加入适量的辣椒油。

      我们老家就有木瓜 ，凉拌木瓜，酸甜可口。