凉拌黄瓜是凉性的吗

凉拌黄瓜是凉性的

原料

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黄瓜 (一根)

盐 适量

大蒜 适量

小米辣 适量

生抽 适量

香醋 适量

辣椒油 适量

香油 少量

蚝油 半勺

白糖 适量

1/将黄瓜切成段，加入小半勺盐，搅拌均匀。

2/将大蒜，小米辣切成碎末，倒入碗中。

3/加入生抽、香醋、辣椒油、蚝油、香油、白糖、盐，搅拌均匀。

4/淋在黄瓜上，搅拌均匀即可。