炖萝卜块的家常做法

主料：白萝卜一半

辅料：香菜一小把、枸杞4粒、盐适量、葱段2段、姜片2片

做法：

1、洗净白萝卜，削皮，切成片

2、切葱段，姜片，准备4，5粒枸杞，香菜

3、先倒少许油，炒香葱段和姜片，放入白萝卜煸炒

4、倒入清水，枸杞，少许盐，盖盖，中火炖大约15分钟左右

5、待萝卜炖的清透明亮即可，放入鸡精，香菜，出锅。

锅中放入焯好的排骨，加生姜八角盐大火烧开转中火烧20分钟，然后把萝卜切成块放到锅中炖，再炖20分钟，萝卜块炖好了，再加入适量的盐和鸡精香葱。