含铜的食品有那些

含铜的食物，总体上可分为两类，一类是动物性食物，主要包括水产品和动物内脏。水产品包括牡蛎、虾类、螃蟹等。动物内脏包括猪肝、鸡肝、羊肝等。

一类是植物性食物。包括一些干果和粗粮。干果类比如榛子、核桃、开心果等。粗粮类比如燕麦、荞麦、麦麸等

1、海洋当中贝类的食物，比如牡蛎、扇贝、鲍鱼，这些贝类的食物当中含有丰富的铜元素

2、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肾、鸡肾、羊肾，在这些动物的内脏当中含有大量的铜

3、坚果类的食物，比如核桃、榛子、松子、开心果，在这些坚果类的食物当中含有大量的铜

4、豆类的食物，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆当中也含有丰富的铜元素。

含铜丰富的食物有动物内脏、肉、鱼、螺、牡蛎、哈蜊、豆类、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、红糖及海产品等。

小儿半岁以上就要添加含铜多的辅食。为了保证铜的吸收，饮食中含糖不宜过高，淀粉含量不宜过多，高脂食物不宜过多饭后也不要马上服用维生素C。 因维生素C会防碍铜的吸收。

铜的途径以食补为主，富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。