倒热水还是倒凉水 做炉包

做炉包最好用温水。那么制作炉包的时候，怎么发面呢

我们可以先将面和好，最好用温水和面，然后放足量的酵母粉，或者可以把酵母粉倒进和面水冲开，再拿来和面，这样有利于面醒发。之后放在温度合适的地方让面醒发，可以放在太阳下或者电热毯上。等面发好了，就可以进行之后的步骤了。