十大核桃仁最有名的做法

琥珀核桃仁

红枣夹核桃仁

核桃仁粥

奶香核桃仁

盐水核桃仁

冰糖核桃仁

虎皮核桃仁

红枣核桃仁糕

树莓核桃蛋挞

椒盐核桃仁

核桃仁燕麦块

糖霜核桃仁

木耳拌核桃仁。

香椿苗拌核桃仁

核桃仁酥

琥珀芝麻核桃仁

核桃仁做法有许多种，这几种是最出名的做法

原料：核桃仁50克，大米100克。

制作：将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。

用法：当早餐食用。

效用：健脑补肾，养血益智。 核桃酪

原料：核桃仁150克，大米60克，小枣45克，白糖240克

制作：核桃仁用开水稍泡片刻，剥去外皮，用刀切碎，同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净，上笼蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆，用洁布过滤去渣。锅洗净，上火，注入清水500毫升，把核桃仁浆倒入锅内，搅动，在即将烧开时，加入白糖（锅不能大开），待煮熟后即成。

主料:

核桃(鲜)300g

辅料:

冰糖8块、蜂蜜5勺、芝麻20g

步骤1

核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒，取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁

步骤2

锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡

步骤3

放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出

步骤4

锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆

步骤5

捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可