盐焗虾用的什么盐

粗盐(海盐）

做盐焗虾，最好用个头大的虾。基尾虾是很好的选择。粗盐(海盐)。

本菜是以草虾为主料，加入多种调品料制成。虾营养丰富，富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。