精五花是什么意思 大五花
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大五花和精五花意思是指猪的五花肉的分类等级,大五花和精五花是优质五花肉。
大五花位于猪两侧肋条的位置,一般都是长在猪肋排上的肉,这里的五花肉肉质柔软而不柴,是名副其实的“五花三层”,非常适合做包子和包饺子。
精五花肉属于下五花肉的一部分。它的层数比较多,最低的也只有七层。那么最高的就有10层啦。精五花肉用来做烧烤是很好的选择。
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五花
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