人参素汤的做法大全集

1、将鲜人参10克洗净切片，放入砂锅中，一次性加入约2000毫升或2500毫升的凉水

2、然后开中火烧开，开锅后转小火。

3、有补肾需求的，可以放入约20克的枸杞，一同炖煮熬制。

4、约一个半小时或两个小时左右，将汤汁浓缩至约600毫升左右时，将火关掉

5、汤汁晾凉至四五十度，然后加蜂蜜约100克，也可以多加或者不加。调匀后，放入器皿中，完全晾凉后，再放入冰箱中，每日分两次，各取一汤匙服用。