5杯鸭是哪三杯
- 心理
- 关注:1.74W次
五杯鸭是五杯不是3杯
一杯啤酒,一杯醋,一杯糖水,一杯花生油,一杯酱油,统统倒入火锅盆里,和鸭肉搅拌均匀。
啤酒主要是去腥,醋和糖水主要是调酸甜味,花生油是增加香味,好多人说本来鸭油就很油腻,不用放花生油,那是错误的说法,没有花生油做出来的鸭肉真是缺香味。
酱油是提鲜和上色作用。盖上锅盖大火烧开,然后小火煲十五分钟即可出锅。这样煲出来的五杯鸭色泽鲜艳
标签:
三杯
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/5zrp1x.html