八爪鱼炖猪蹄做法大全家常

食材：材好猪前蹄1只，八爪鱼4只，红豆1把，薏仁米1把，芡实1把，红枣6枚，枸杞1小把，火腿四片，姜4片，葱1节，八角2颗，黄酒4汤匙，盐适量

做法

1、红豆、薏仁米、芡实洗净，提前一晚泡好。

2、八爪鱼洗净，剪成细丝备用。

3、猪脚剁成小块，洗净后，用冷水煮去血沫。

4、另备一砂锅烧热半锅水，将焯好的猪脚、及其他材料一起放入，加黄酒、大火烧开后，改 小火炖两小时以上至猪脚酥烂，即可加盐关火盛出。

八爪鱼炖猪蹄做法大全家常

主料：猪蹄1000克，章鱼200克

调料：黄酒10克，盐4克，胡椒粉1克，大葱10克

制作：

1. 章鱼洗净，用开水浸泡10分钟，脱去黑皮，切条

2. 猪蹄镊尽猪毛，洗净，放入沸水锅氽一段时间捞出

3. 锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱（切段）、肉汤，烧沸

4. 文火炖至肉熟烂，盛出即成。

八爪鱼炖猪蹄做法大全家常

用料

八爪鱼 400g，猪蹄 200g，通草 1把，木瓜 半个，红枣 3颗，花生 20克，盐 1勺

八爪鱼猪蹄的做法步骤

步骤 1

八爪鱼去掉黑膜和内脏，洗净。

步骤 2

猪蹄煮五分钟，捞出洗净。

步骤 3

木瓜切块

步骤 4

所有材料加入电压力锅（八爪鱼，猪蹄，红枣，花生，通草，木瓜），加水没过食材。睡前压力锅定个时，早上起来就能喝到