甜笋煮鱼做法大全集
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主料:春笋200g
辅料:生抽50ml、姜10g、元贞糖10g、食盐5g料酒10ml
做法:
步骤1、 把笋洗干净,切成丝
步骤2、 把鱼和生姜放进油锅里炸到两边金黄
步骤3、 加入笋、料酒
步骤4、 加入适量的生抽
步骤5、加入盐、糖和适量的清水
步骤6、慢慢的把鱼翻个身
步骤7、用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾,然后转为小火慢炖十分钟
步骤8、撒上葱花,收一下汤汁即可
标签:
甜笋
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