卤鸭脚发热包还要找别的材料吗
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还需要准备的用料有:宣城鸭脚包、豆豉、辣椒、糖、姜。
鸭脚包鸭翅洗净。姜片、料酒、清水一起放好上火开煮。上灶后加入生抽和白糖和辣椒,盖盖子等煮开。
大开后调咸淡,略加盐后转小火。汤尝起来略咸一点,这样会比较入味。
最关键最费时间但也最省事的步骤,转小火盖盖子,闷炖一个半小时。煮好后可以撒葱花,或者青椒末闷两分钟就可以开吃了。
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