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香卤鸭脚用什么卤料做好吃

香卤鸭脚用什么卤料做好吃

香卤鸭脚用什么卤料做好吃

推荐你用廖排骨浓缩卤汁,我一直用这个卤鸭脚,味道很好。材料:廖排骨浓缩卤料1包,姜葱蒜,鸭脚,干辣椒、花椒准备:1.姜拍烂,葱打结,蒜切片。

2、将鸭脚洗净清去粗黄皮,用剪刀剪鸭脚前面的部位。

3、然后过沸水后捞出,晾干备用。

做法:1.锅内加入清水,根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁2.卤水煮沸后放凉,鸭脚放入浸泡一个小时以上后捞出。

3、炒锅烧热,放少量油,小火煸香花椒、干辣椒炒香。

4、倒入卤水,放入姜葱蒜、鸭脚小火煮熟透。

5、捞出即可食用。廖排骨的卤汁可以循环使用的!用好后放冰箱里保存,可以用很久!而且越用越香!平时炒菜啊或者吃火锅啊,都可以放一下廖排骨的卤料的

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