梭子蟹找不到蟹心
- 心理
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1、准备一把小勺子,将螃蟹外壳取下放在一边,找到螃蟹中间位置,连接两片蟹腮中间的白色物质即是蟹心,看到有一块黑色膜状的物质。
2、然后将黑色膜覆盖着的这底下一块肉用勺子挖出,之后轻轻扒开,即可看到一块白色六角边形状的蟹心。
梭子蟹的蟹心一般位于蟹中央一块黑色膜衣下,蟹心是一个白色的六角形。
  把盖掀开,可以看到左右两边是毛状的鳃,中间是略凹的,在比较正中的地方用筷子轻轻一拨,就会有一块六角肉出来,直径1cm左右,略长的六角形,白色或发灰。
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