100克大米相当于多少糖

100克大米相当于为25.6g糖，米饭中所含有的糖分，即米饭中的淀粉，是米饭为机体提供能量的主要来源。每100g米饭的营养成分约为25.9g碳水化合物、2.6g蛋白质、0.3g脂肪、0.3克纤维素，及其他少量各类人体所需的矿物质和维生素成分，可为机体提供约116千卡的能量。

100克米饭含有25.86克糖。米饭中所含有的糖分，也叫做碳水化合物，是米饭中的主要成份，另外100克米饭的热量为116大卡，含有脂肪0.33克，2.6克蛋白质。米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

100克米饭含有25．86克糖（碳水化合物），热量116大卡，脂肪0．33克，2．6克蛋白质，0．3克纤维素，25毫克钾，147毫克钠。