烧烤一般需要几根大蒜头

大蒜15个左右、烧烤料、孜然粉、辣椒面、白芝麻各适量。

2、首先大蒜不用去皮，剥成一粒一粒分明。

3、然后起锅烧油，油温170度左右，下大蒜炸3分钟，捞出控油。

4、接着加入烧烤料、孜然粉、辣椒面和白芝麻，翻拌均匀，美味即可享用。

需要三根大蒜头。

1主料：大蒜3头配料：香葱末5克、黄油适量调料：蒜香调味酱1勺、黑胡椒5克。

2大蒜将外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉。

3将大蒜放入烤盘中，磨上黑胡椒粉。

4再放上黄油和香葱末。

5置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分钟取出，食用时配上蒜香调味酱即可。

一根，大酱烤大蒜份量：4人 时间：20分钟 热量：259卡路里 难度：低 材料： 大蒜15瓣，黑芝麻、芝麻1/3小匙，串签4个，植物油。

调料： 大酱1大匙，香油、白糖1小匙，胡椒粉。

1 大蒜去皮，放入开水中略焯制。

2 大酱、香油、白糖、胡椒粉混和好，做调味酱。

3 准备好的大蒜串入串签上。

4 平锅中烧油，放入蒜串烤至金黄。

5 烤好的串签装盘，撒上芝麻，与调味酱一起摆桌。 Tips： 烤过的蒜比生蒜更容易消化，所以可以多吃。