小米稀饭含糖量有多高

小米稀饭的含糖量并不高，大概在百分之5%~7%之间，摄入体内之后可以轻微的升高血糖，但是并不明显。小米稀饭中除了糖分以外，还含有非常丰富的维生素b族、纤维素，能够营养神经、促进肠道蠕动，对于失眠多梦、口舌生疮、大便干燥等现象有很好的改善作用。

而且小米稀饭中的脂肪含量比较低，摄入体内不会引发肥胖现象，所以减肥的人群可以适量的吃一些小米稀饭。

小米粥含糖量还是很高的，因为小米粥里含有一定量的淀粉，所以含糖量还是稍高一些，100克小米含糖量大约是3.2毫克，100克粿条含糖量大约是3.4毫克。高糖量都不低。

糖尿病患者血糖高，可以吃小米稀饭。小米稀饭虽然和小米饭相比升糖指数会提高，但是含糖量并没有明显的增加，可以通过控制小米饭、小米粥的量来避免过量糖的摄入。

小米粥的含糖量比较高，大约每100g小米的含糖量是72.8g，比大米高很多，但是小米粥本身以水分为主，米的成分并不多，总体含糖量不算太高。但是小米粥因为经过熬煮 ，碳水化合物以麦芽糊精的形式存在，会导致血糖快速升高，小米粥的升糖指数约61.5，还是比较高的