四季豆的冷冻方法

步骤1

准备好四季豆，去头掐尾，清洗干净。

步骤2

四季豆中加少许盐、食用碱、几滴油。

步骤3

起锅烧水。

步骤4

水开后，倒入四季豆中。

步骤5

焖5分钟，不要加盖哦，以免变色。

步骤6

时间结束后，捞出四季豆，沥干水分，晾凉。

步骤7

完全晾干后，用保鲜袋密封保存放入冰箱冷冻室保存，经过这样处理的四季豆可以保存3个月左右呢。