雪豆怎么煮不变黄

雪豆怎么做不变黄，先焯水，水里放点|盐和油，焯好的雪豆放冷水里过凉，大雪豆拌着吃味道其实并不是特别好，我建议大家可以直接把它洗干净之后和腊肉一起炒，味道会更香一些，另外大家在炒的时候可以倒一点水进去煮一下，毕竟大雪豆他的个头很大，如果不到一点水，可能很难将它炒熟，煮一下之后可以让他熟得更透。