比黄辣丁大的没有刺的鱼
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比黄辣丁大的鱼,还没有刺,那就说说淡水鱼吧。
鲶鱼,一般个体比黄辣丁大,肉质细腻,没有刺。
塘虱,和鲶鱼非常像,广东省养殖塘虱的比较多,北方一般不养殖。塘虱鱼塘的水越肥它生长的越快,吃腐烂的东西。
鮰鱼,叉尾鮰鱼,也叫淮王鱼,淮河淮南段淮河里的特产,比较鲜美,一般市场很难买到。
还有鲟鱼,体型比较大,饭店比较喜欢用中华鲟清蒸,当然是饲养的中华鲟了。还有很多,就不一一介绍了……
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黄辣丁
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