辣丁鱼做法大全家常
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食材明细
辣丁鱼400g,黄豆芽200g,花生油适量,香辣酱1勺,剁椒1小勺,大蒜3瓣,姜1小块,香葱1根,白糖适量,啤酒1罐
1、食材清洗干净,姜切片、香葱切碎
2、辣丁鱼去腮、去肚,洗净血污沥干,清洗干净
3、热锅下油,下辣丁鱼,两面煎一下,放姜和蒜,下剁椒和香辣酱
4、加啤酒没过鱼,鱼炖熟加少许白糖,下黄豆芽,黄豆芽煮熟撒香葱关火
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