炒调羹的家常做法

主料

圆白菜一个 大蒜3瓣

干辣椒3个 花椒12颗

白醋一汤勺 盐两茶勺

鸡精少许

做法步骤

1、 圆白菜撕成小片 去掉硬茎 大蒜切片 干辣椒也切好

2、 锅内放适量油 油烧热冒烟后 放入大蒜和干辣椒 花椒煸炒出香味

3、 放入圆白菜炒软 加入白醋 盐 鸡精调味即可