孜然羊肉什么意思

羊肉烹饪过程中加入调味品孜然粉，制作成孜然味道的羊肉。例如，孜然羊肉串，在羊肉串烤制或油炸过程中洒一些孜然粉，爆炒孜然羊肉等。