山东人待客必上的三道硬菜

糖醋鲤鱼、四喜丸子、葱烧海参

山东是鲁菜发源地，菜品丰富，山东各地区有自己的硬菜，山东人是好客的，待客硬菜还有许多许多

硬炸肉、爆炒腰花、烧鸡。

山东人待客热情，豪爽大方，尤其在酒宴招待上下功夫。山东人招待客人可以上的菜品很多，我个人认为硬炸肉、爆炒腰花、烧鸡是必上的三道硬菜。

山东人待客的三大菜每个地方都不一样，我知道有炒鸡、炖鱼和羊汤吧，这只是我了解到的，如有错误请见谅，不喜勿喷，谢谢！