干莲子炖猪脚的做法

工具/原料

猪蹄 (500克)

干莲子 (适量)

方法/步骤

1/5

用把干莲子去掉莲子心，用清水提前泡发好

2/5

猪蹄用清水洗净，用沸水焯一下去掉血沫

3/5

把莲子和猪蹄放入高压锅里加入适量的清水

4/5

大火煮10分钟再转小火熬10分钟，加入调味品闷一会儿

5/5

盛出一碗热腾腾的莲子猪蹄汤喝下去元气满满地