鱼线的正确吃法

原料：金线鱼300克、姜片少许、油适量、生粉适量。

做法步骤：

第1步、这是腌制过放冷冻的，解冻后清洗干净

第2步、在鱼身上拍点生粉

第3步、热锅放油，把姜片稍微煸香一下

第4步、放鱼下去小火煎至两面金黄香脆

第5步、脆卜卜咸香可口的金线鱼上碟啦