304不锈钢烤盘好还是碳钢烤盘好
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碳钢的相对安全。不同材料餐具之间的毒性比较:各种餐具、厨具应交替使用,起到互补作用,这样才能有益人体健康。
铝制餐具无毒,轻巧耐用,价廉物美,但铝在人体内积累过多,有加快衰老的作用,对人的记忆力会产生不良影响。
不锈钢餐具微毒性,不锈钢中的镍,钛等对人体有害。不管怎么样长期使用某种材料的食物容器,多少都有元素游离进入食物中去,但这个值应该非常微小,身体毕竟还是能够自净的。
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