不锈钢勺是316好还是304

316好。

原因如下：

1、304是最低标准的“食品级”不锈钢，遇到特殊物质，如咖啡、醋、碳酸饮料会变差。

2、316不锈钢比304不锈钢多加了一种钼元素，因此在抗氧化，抗腐蚀方面都要比它好很多

3、在硬度方面，316也比304更好。

因此在食品方面，大家尽量还是挑选316不锈钢，当然，对生活的要求低一点的，用304不锈钢也可以。

不锈钢餐具 316的 要好于 304的，包括不锈钢的炒锅，蒸锅，饭碗，叉子，漏勺，铲子，不锈钢的饭盆，洗菜盆，316的不锈钢都要优于304的不锈钢，316的不锈钢的耐腐蚀性能远远高于304等以下的不锈钢餐具，具有更好稳定性，因此更安全，所以更受消费者的欢迎。

选择304、316不锈钢都可以，304较316不锈钢的耐蚀性，抗氧化性和加工性更好一些。316其防盐腐蚀的性能比304不锈钢更好，我觉得不锈钢的差距还是304的比较好一些，而且对人的身体健康也是有一定好处的，所以现在买一些不锈钢的多数都采用304缸，重要的是316不锈钢的价格大约是304的两倍。