乌鸡炖榴梿做法
- 心理
- 关注:1.12W次
1、首先榴梿壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来
2、把榴梿壳中的白瓤切成小块,取出榴梿核
3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用
5、将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒
6、倒入清水,隔水炖3.5-4个小时
7、出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味即可,榴梿炖乌鸡就可以开食了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/92qqjo.html