骨粉和大骨熬的汤有么区别

骨粉熬汤，就不存在熬，只需要兑水就可以，而且用量不多，就有骨头汤的香味，主要还是食用香精勾兑的粉末。

骨头熬汤，是货真价实的，需要慢慢熬制而成的，营养成分也比骨粉兑的汤价值高，可能口感方面没骨粉兑的汤味道鲜。

食材熬煮出来的汤头，汤汁会维持一个清甜的口感，而且口感是慢慢地往上，它不会让你喝一口就很惊艳，但是会维持很久，直到吃完后，你也不会觉得口干舌燥。