熏血豆腐的家常做法
- 心理
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原料:猪血豆腐 (1个)
油 20ml
大蒜 2瓣
小葱 两根
做法:1.准备好所有食材,先将猪血豆腐用温水洗干净,再用开水煮5分钟,去除烟熏味
2、煮好的猪血豆腐切成长条
3、大蒜切成丁,小葱切成段
4、锅中放入少量油,开小火,把切好的猪血豆腐放入锅中煎,注意用筷子翻动,不要用锅铲
5、差不大煎1分钟后,关火,放入先前切好的大蒜小葱
6、用锅中的余温搅拌均匀即可。
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