荞头是不是大头菜
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荞头不是大头菜。
荞头又名藠头适应性较强,生长土壤pH值6.0-8.0之间均可,以pH6.5-7.5之间最为适宜。该种能适应弱光照,以排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜。冬季严寒,藠头生育停滞。翌年4月又开始生长。该种在偏冷凉气候条件下发育较为良好,且叶宜在寒冷气候生长,其生育适温15-21℃,在5-10℃下仍然缓慢生长,鳞茎膨大适温为20℃,气温高于30℃以上时休眠。
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