大绿豆芽菜的家常做法
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食材:绿豆芽500克,干辣椒5个,花椒10粒,生抽1汤匙,陈醋1汤匙,食盐少许,大蒜3瓣
具体做法:
1、将干辣椒掰段备用,大蒜切片备用。
2、把绿豆芽清洗干净沥干水分备用。
3、接着起锅加油烧热,加入干辣椒和花椒,蒜片爆香。
4、再倒入绿豆芽,加入少许食盐,大火翻炒至变软。
5、再加入1汤匙生抽,加入1汤匙陈醋,翻炒均匀即可出锅!
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