冻绿豆芽的做法大全
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用料:绿豆芽200g,鸡蛋两个,韭菜适量,红薯粉条适量
步骤 1
两个鸡蛋打散,炒鸡蛋,别炒太老
步骤 2
不用洗锅,锅里加葵花籽油,放入豆芽,放入泡好的红薯粉,加两勺生抽,一勺五香粉,半勺老抽
步骤 3
再加一勺蚝油,一丢丢醋,一点盐,一点白糖提鲜
步骤 4
翻炒后加入韭菜段和炒好的鸡蛋,用筷子大火滑炒,出锅
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绿豆芽
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