冻豆腐紫菜的做法大全
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主料:
冻豆腐适量
毛豆适量
黑木耳适量
香菇适量
千张包适量
蛋饺适量
鞭笋适量
蚕豆适量
辅料:
紫菜适量
配料:
油适量
盐适量
味精适量
做法:
1、将买来的南豆腐前一夜放在冰箱里,第二天拿出来解冻,冻豆腐切块,鞭笋切片,把蚕豆和毛豆的壳去掉
2、先将毛豆放入锅中加少量的冷水煮开,水开后先加入适量的盐和油,再加入冻豆腐、黑木耳、香菇盖上盖子煮一会儿
3、将千张包、蛋饺、鞭笋(这些都是熟的所以可以后加),出锅前加入味精、紫菜、蔬菜料包盖锅煮半分钟
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