毛蛤豆腐的做法大全

食材明细：老豆腐2块、毛蛤200克、姜片、盐、油各适量

1、首先将毛蛤洗去表皮的泥沙，多冲洗几次，直至完全干净

2、老豆腐切片

3、锅里放适量的清水，煮开后放入豆腐，姜片和盐

4、 改成小火再次煮开，继续煮大约7-8分钟左右

5、轻轻放入毛蛤，等蛤蜊都煮开口就关火

6、一道美味的毛蛤豆腐汤就做好了。