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肉肉的做法

肉肉的做法

肉肉的做法

食材:

三文鱼  200g 淀粉  2小勺柠檬  适量南瓜泥  适量

步骤:

1、 三文鱼解冻用柠檬片淹一会去腥,这个时候可以先把南瓜切片放去蒸熟

2、 三文鱼放入搅拌机搅打成泥,倒入容器中加入淀粉搅拌

3、 开火烧水、水开后下揉好的小丸子,煮至浮起状态

4、 取出蒸熟的南瓜,放入锅中煮成粘稠的状态~浇在鱼丸上、甜甜的三文鱼丸就好。

肉肉的做法

肉肉的家常做法

1、洗净切小丁

2、用料酒 油 十三香 生抽 孜然 胡椒粉腌制几分钟(裹生粉也可以)

3、起锅烧油葱姜蒜爆香直接放肉

腌制出来的肉不仅更入味更嫩滑,还不粘锅,有兴趣的宝妈可以根据自家口味试试,秒变大厨的节奏。

标签: 肉肉
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