烤箱锡纸烤鱼的做法哪位清楚

黄花鱼处理干净之后，两面各划几刀，方便入味儿

步骤 2放入葱姜料酒食盐，把鱼的两面涂抹均匀，腌制20分钟去腥 烤箱200度预热

步骤 4用厨房纸巾吸干鱼身表面的水分

步骤 5鱼两面撒烧烤料，涂抹均匀

步骤 6淋上少许食用油

步骤 7用锡纸把鱼包裹好，放入烤箱，上下火200度烤20分钟，如果想颜色好看，可以把锡纸打开再烤5分钟上色

烤箱锡纸烤鱼的做法哪位清楚

分以下七个步骤就可以:

第1步、先拿出一块巴沙鱼柳，也可以根据个人喜欢选择其它的鱼，然后加入10ml的料酒，正反两面涂抹均匀，这一步是去腥的。

第2步、然后继续加入一小勺食用盐，两面都撒上，然后涂抹均匀，腌制十分钟。

第3步、胡萝卜、洋葱去皮，切成细丝，放在碗中备用。

第4步、用厨房纸巾将腌制好的的鱼吸干水分。

第5步、在鱼表面撒小半勺食用盐、适量的欧芹、黑胡椒，轻轻拍打，然后翻个面，同样的调味料和操作。

第6步、准备一张锡纸，铺上一层胡萝卜丝、洋葱丝，放入浓汤宝，然后放上鱼块，再放上茶树菇、黄油，最后包起来。

第7步、将食材放入预热好的烤箱中，185度烤20分钟，锡纸烤鱼就制作完成了。

烤箱锡纸烤鱼的做法哪位清楚

原料：

鲈鱼、料酒、白胡椒粉、盐、葱、蒜、姜、花生油、啤酒、培根火腿肠。

做法：

1、将鱼的内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌制30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。

2、烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上均匀抹上一层油。

3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂一层薄薄的食用油。

4、2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁，将调好的调味汁液倒上鱼身，再给鱼裹一层锡纸。包裹时注意小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出。

5、烤箱上下火200度预热5分钟，然后将烤盘放烤箱上层200度烤20分钟，上下火烤15分钟，再开上火烤5分钟，烤至鱼表面烤至微黄，具体烤制时间可以根据鱼的大小灵活变化。

6、将鱼连着锡纸一起端上桌，吃的时候时撕开锡纸食用即可。