安琪酵母粉发黄是怎么回事 心理 关注:9.79K次 酵母馒头发黄是因为苏打或是碱放多了。一般情况蒸面食都有固定的比例去放苏打或是碱的。放少了,蒸出来的面食会有点酸酸的味道,如果放多了,蒸出来的面食会发黄。酵母馒头是采用鲜酵母发酵制作而成,具有丰富的蛋白质、生长素及维生素等,故营养价值要比用碱蒸制的馒头高得多。 标签: 发黄 酵母粉 怎么回事 安琪 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/9jwdkm.html