加鱼和花鲢鱼是不是一个品种

不是一个品种。花鲢生活于江河干流、平缓的河湾、湖泊和水库的中上层，幼鱼及未成熟个体一般到沿江湖泊和附属水体中生长，为温水性鱼类，适宜生长的水温为25～30℃，能适应较肥沃的水体环境。性情温驯，行动迟缓。从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食，兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的鱼类

加鱼和花鲢鱼是不是一个品种

加鱼又叫鲷鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。

加吉鱼属于鱼纲，鲷（SeaBream）科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘。

花鲢和鳙鱼是同一种鱼。花鲢的学名为鳙鱼，又叫胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、雄鱼等，具有“水中清道夫”的雅称。花鲢在我国的分布范围较广，是池塘养殖及水库渔业的主要养殖对象之一。

加鱼和花鲢鱼是不是一个品种

加鱼和花鲢鱼是属于不同种类的四大家鱼，两种鱼不同的生长习性，通常加鱼其身上腥味较重，在烹饪的方法上，都是以油炸、炖为主，需要增加很多辅助调料，才能让白鲢的食用更佳些。