黄瓜切法花式果盘

有一种切法是，将黄瓜两蒂切除后，将瓜身竖着挖出5个小糟，然后将黄瓜横着均匀地切片。这样，每片黄瓜就会如梅花瓣样。摆盘前先在盛黄瓜的容噐中加点食盐醃几分钟，再整齐地摆放在盘中，再切点煎蛋皮丝，红椒细丝点缀下，美观入眼了。

首先将黄瓜对边切开，其中一半翻面，另一边切大斜口，第一刀不要切断，第二刀切断。

将上面的一块黄瓜片往里面折，这就是一个简单的围边。多切几个串起来，这样可以可以看到一个黄瓜花。

还有一种切法就是前几刀都不要断，最后一刀切断