淹甜酸柠檬一斤要多少盐多少糖

用料

青柠檬 一个

白砂糖 500g

盐 5g

甜柠檬的做法步骤

步骤 1

把柠檬洗干净切片，尽可能切薄了，这样更容易腌制！

步骤 2

找一个干净的玻璃罐子，把切好的柠檬片一层层码进去，每码一层，就铺上一层的糖！

步骤 3

最后洒下一点点食盐，用以微调甜味！ 紧接着盖上盖子封存，当柠檬的水份把糖溶解了，放置个两三天，就可以根据口味取片泡水，最后剩下的罐子里的糖水就是柠檬糖稀了！