粟精是什么
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一是指"粟",脱粒后是小米.《尔雅·释草》中提到"稷",孙炎注解说:"稷,粟也."
二是指"黍类不黏者".《本草纲目》中说:"稷与黍,一类二种也.黏者为黍,不黏者为稷."
三是指高粱.清人王念孙说:"稷,今人谓之高粱."
黍: 指的是黄米.玉米在明朝传入中国后,也有人将黍指代玉米.
粟: 在古文中,粟与米连用时,粟指带壳的谷粒.去壳以后叫做小米
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粟精
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